Жареные рыжики, грузди, моховики в сметане
800 г грибов (рыжики, грузди и моховики), масло, мука, 2 стакана сметаны, сухари
Грибы вскипятить в соленой воде, промыть в дуршлаге, обвалять в муке,
поджарить на масле в сотейнике. Затем залить 2 стаканами сметаны,
посыпать сверху сухарями, запечь в духовке.
Людмила: Тушеные грибы
600 г лисичек, опят, сыроежек, масло, зелень
Вскипятить грибы в соленой воде, промыть в дуршлаге холодной водой.
Переложить в кастрюльку с маслом и тушить на легком огне, пока не
выкипит весь сок. Положить зелень, размешать.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..