Салат из краснокочанной капусты с грибами
Кухня: домашняя
Ингредиенты
Краснокочанная капуста — 150 г
Грибы (отваренные) — 150 г
Огурец соленый — 1 шт.
Сметана — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Зелень — по вкусу
Способ приготовления
Капусту шинкуем,
подсаливаем и разминаем до образования сока. Грибы нарезаем соломкой, а
огурец мелким кубиком. Лук очищаем и измельчаем. Все продукты
перемешиваем, добавляем соль, сахар и сметану. Готовый салат посыпаем
зеленью и подаем.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..