Грибной суп с гренками
Свежие грибы промыть, мелко нарезать, опустить в кипящую подсоленную воду и кипятить 30 мин. Затем развести в теплой воде слегка подсушенную муку, влить в суп и варить еще 10 мин. Суп заправить сливочным маслом и перед подачей на стол положить в него мелко нарубленную зелень петрушки и молотый перец. Отдельно подать гренки. На 250 г свежих грибов - 1 столовая ложка муки, 50 г сливочного масла, зелень, молотый перец и соль по вкусу.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..