СВИНИНА пО пЕКИНСКИ. * Мясо нарезать соломкой обжарить до готовности. перец сладкий разных цветов также соломкой обжаривать на очень горячей сковороде,так,чтобы сверху обжарился а внутри оставался хрустящим. Смешать с мясом. Заправить соев.соусом,чеснок давленый,перец красный.