Тесто: В 500 мл. теплой воды растворить пачку сухих дрожжей(12 гр.),4 столовых ложек сахара, 2 чайных ложки соли. Добавить 0,5 стакана постного масла.Постепенно добавляя 1,5 кг муки, замесить тесто. Дать один раз подойти.Оставляю то количество,которое нужно на пиццу, а остальное делю на несколько частей и храню в морозилке. Очень удобно-достал,когда нужно срочно.Это тесто подходит и для пирожков и для шанег и для пончиков жареных.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..