ПИРОГ С САЙРОЙ
Тесто: 1 ст кефира,1 пачка дрожжей саф- момент, 1ст подсолнечного масла, 3 ст муки, 1 ст л сахара, щепотка соли.
Начинка: 2 банки сайры в масле , лук.
Приготовление:
кефир подогреть, чтоб был теплый , добавить туда все остальные ингредиенты для тесто все хорошо перемешать и оставить минут на двадцать подниматься.
Сайру открыть и выложить в миску вместе с соком, и нарезать туда много лука ( кто сколько любит)
Половину теста выложить на протвинь равномерно распределить и выложить на него начинку, сверху накрыть второй половинной и проткнуть в нескольких местах ножом.
Выпекать до готовности . Выпекаеться очень быстро и получается очень нежным и вкусным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..