ПАСХА. трудоёмко,но очень нежно и вкусно. * * * * * * * * * Протереть 500 гр творога,добавить сметану сладкую 250 гр-всё хорошо вымешать.Растереть до бела сл.масло 250 гр с 2-мя желтками,постепенно ввести сахар 250 гр и ванилин.Всё перемешать с творогом. Взбить белки-2 шт и сливки 100 гр по отдельности. Ввести в массу сливки ,затем белки.Добавить цукаты(по вкусу) и перемешать. В форму положить 2-ух слойную марлю,выложить творожную массу,края марли завернуть крест на крест,Сверху груз и на сутки.. Тяжело готовить,тем более ,когда голодаешь-пятницу. Но ,действительно вкусно.Форма продаётся разборная.У меня пластиковая.