Торт с вишней и мандаринами



300 гр сахара, 6 яиц, 1 стакан подсолнечного масло

3 пакетика ванилина,2 пакет.соды(бакпулвер)

400 гр муки+щепотку соли всю массу хорошо взбить.Я обычно взбиваю сахар с яйцами до хорошей пены затем все оставшиеся

ингредиенты .Перекладываю тесто на лист(протвень)укладываю сверху вишню и мандарины в перемешку как пожелаете сок сливаю.Сверху обсыпаю крошкой .выпекать 180 гр.50 мин

КРОШКА:

125 гр слив масло(не растапливаю)

100 гр сахара,200 гр муки

Тесто получается очень хорошее и стоит подолгу не черствеет

я его стала заменять вместо дрожевого что раньше делала на

куха.Можно выкладывать любыми фруктами.