elena margolin(lang)


ШЕРБЕТ ГРАНАТОВЫЙ
Ингредиенты:
4 граната, 2 стакана воды, 1 стакан сахара.
* * *Приготовление * * *
Гранат надрезать с четырех сторон, раскрыть, осторожно отделить
зернышки от кожуры и выжать из них сок. В кастрюлю с водой всыпать
сахар, вскипятить, помешивая, снять пену и варить 5-7 минут.
В горячий сироп влить гранатовый сок, размешать, охладить и подать к столу.