ПАШТЕТ ИЗ СОЛЕНОГО САЛА
300 гр. соленого сала, снять шкурку,промыть от соли и перемолоть на мясорубке вместе с 1-2 головками чеснока. Перемешать всю эту массу, обильно поперчить черным молотым перцем, еще раз перемешать и наполнить паштетом банку. Поставить в холодильник остыть. А потом намазывать на хлеб и кушать!;-)