я делаю творожный тортик без плиты:
1/1 сметана 27% и сливки 38%, взбиваю и добовляю ванильный сахар + обы4ный
в форму выкладываю слой бисквитного пе4енья и крема. так несколько слоёв. в крем можно добавить любое варенье
на но4ь v маразилку. утром выложить в холодильник и уже ве4ером можно пить 4ай. у меня форма дерjиться без желатина.