торт шоколадно-брусничный а-ля Татьяна.



Бисквит испечь за день до сборки. Бисквит испечь по своему вкусу.

Пропитка: 2/3 банки сгущенки, 3 желтка, *Амаретто или сок по вкусу прим.50 мл.



Крем1:

2/3 б. сгущенки, 180-200 гр. масла, капучино по вкусу, 1 пачку шоколадного крема( Torten-schoko-Creme)



Крем2

300 гр. брусники, 0,5 ст. сахара, 800 гр. сливок, закрепитель для сливок, желатин 6 листов.