Рита Плиева

суп Чихиртма-1 курица(лучще с рынка.,домашняя),2 яйца,1-2ст.л.белого уксуса,1ст. л. муки,1 средних размеров лук..,соль,киндза. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * варим курицу.из бульона готовим суп:добавим цеый лук.,через10-15 минут ,выключаем газ.Взбиваем яйца,уксус.,муку и вливаем в суп ,хорошо перемешивая,ставим на огонь все время перемешивая,вконце добавляем соль и нарезанную киндзу .