Картофель для гурмэ ("des gourmets") в горшочке
Ингредиенты:
 картофель - 500г
 масло сливочное - 40г
 сметана - 3/4 стакана
 перец молотый душистый - щепотка
 орех мускатный - щепотка
 соль - 1/2 ч. ложки.
* * * *Приготовление * * *
Крупный ровный картофель моют, заворачивают в фольгу и пекут в духовке до мягкости. Мякоть вынимают, разминают со сливочным маслом, мускатным орехом, солью и молотым душистым перцем, затем кладут в глиняный горшок, заливают сметаной и ставят в предварительно нагретую (до 220 градусов) духовку на 10 мин.
Картофель хорош как закуска и как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.