Для Елены Реш

А я делаю так беляши:

Тесто дрожжевое: На 50 г дрожжей+0,6 л молока+2 ч.л. сахара+1 ст.л. соли+70 г подсолнечного масла+4 яйца.Муки добавить столько,чтобы тесто было очень мягким.тоже делаю "на глаз". Выпекать в большом кол-ве подсолнечного масла в глубокой сковороде или кастрюле.Главное,чтобы в фарше было много лука,перца,сока.Лук можно порезать кубиками и обдать кипятком. Приятного аппетита!

__________________
Моя душа,как странница.Теряя дни по свету носится.Ударь ее-она оскалится.Погладь ее-она помолится.(С.Михайлов)