Борщ будет со свёклой.А пасту добавить можно,только не очень много(смотрите по цвету щей,они не должны быть очень насыщенным).Кстати,в пережарку можно добавить свежие помидоры,желательно без кожицы(для этого залейте их кипятком на несколько минут,потом снимайте),тоже будет классно.