САЛАТ.морковь - 5
репчатый лук - 3
курица - 300-500 г
майонез - 100-250 мл
маринованные шампиньоны - 1 банка
кинза, укроп
черный перец
оливковое или подсолнечное масло
Лук нарезать кольцами. Слегка припустить на оливковом масле. Добавить тертую морковь. Потушить минут 20.
*Остудить. Добавить туда шампиньоны, нарезанные колечками, жареное куриное филе.
*Заправить майонезом, посыпать зеленью и перцем.