Фрикадельки Ляндиван

150г свинины

20г лука

перец

20г крахмал

200г капусты

20г растительное масло

20г горошек зеленый

10г морковь

соль

В свиной фарш добавить соль,перец,лук и сухой крахмал

Все тщательно перемешать,сформировать шарики и обжарить их в масле.Одновременно на другой сковороде спассеровать лук,морковь,квашеную капусту и зеленый горошек.Фрикадельки и овощи смешать,слегка сбрызнуть крахмалом,разведенным в воде,и на 10-15 мин поставить в духовку.Подавать горячим