Рецепт Анастасии Заворотнюк
Салат из копченой курицы, риса и грейпфрута
Ингредиенты: копченая курица - 150 г, рис - 100 г, грейпфрут - 1 шт., грецкий орех - 1 шт., майонез - 1 ст. л., листья салата, зелень петрушки, соль по вкусу.
Курятину нарезать небольшими ломтиками. Сварить рис, остудить. Очищенный от пленок грейпфрут нарезать небольшими кусочками. Порезать листья салата и грецкий орех.
Все перемешать и выложить в салатницу на листья салата. Полить майонезом, украсить листиками петрушки.