Пончики
К 250 гр. муки добавте соду, погашенную уксусом, соль 0.5 ч.лож. корицы и перемешайте. Разотрите 2 стол.лож. сахара, 1 стол.лож.масла, 1 яйцо, добавте 0.5 стакана молока, постепенно добавте муку, замесите тесто. Раскатайте его на "колбаски" ( тесто будет немного прилипать к рукам) и разрежте на кусочки ( как на пельмени). Кидайте шарики в расколенное масло, сверху посыпте сах пудрой. Очень вкусно.
Я жарю пончики каждые выходные. Моя семья их обожает!