Кекс * лимонный

100г сливочного масла

150г сахара

3 яйца

100г молока

350 муки

1 г соды

цедра лимона

ванилин

Сливочное масло растереть с сахором и цедрой лимона или ванилином,взбить яйца с сахором до белого цвета.Молоко,соду,муку размешать,добавить растертое масло,взбитые яйца,всю *смесь вылить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму для кексов и поставить в духовку

остудить и посыпать сахарной пудрой