Ингредиенты для "Торт "Королевский""




Тесто:

2 -3 ст. ложки меда,

1 ст. сахара,

50 р. масла,

3 яйца,

1 ч. л. соды,

3 ст. муки.

Крем:

500 -600 г сметаны.

1 ст. сахара,

1 ст. л. какао,

100 г грецких орехов.



Рецепт "Торт "Королевский""
Ингредиенты для теста (кроме муки) перемешать и поставить на медленный огонь или водяную баню. Довести до кипения, но не кипятить, так как яйца могут свернуться. Как только поднимется пена, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 - 7 частей. Тонко раскатать и выпечь о золотистого цвета.
Крем. Взбить сметану с сахаром, в конце добавить какао.
Смазать коржи кремом, посыпать орехами.
Верхний слой можно тоже посыпать орехами. А можно залить растопленной плиткой шоколада. Как эксперимент вместо какао добавила *размолотую халву. Получилось очень необычно, но очень вкусно.

__________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди! Не получается идти? Ползи! Не можешь ползти? Ляг и лежи в ее направлении!