Кальмары с крабовым салатом.
Обработанные тушки кальмаров отварить в кипящей воде 3-4 мин., посолить. Нарезать кубиками крабовое мясо(палочки), смешать его с тёртым сыром, рубленым укропом, 1 тертым зубчика чеснока, майонезом и 2ст. ложками набухшего в воде желатина. Воду можно взять ту, в которой варились кальмары. Желатин предварительно нагреть до растворения. Начинить тушки кальмаров, остудить их в холодильнике, затем нарезать кружочками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!