Фаршированная рыба
1.Рыбу очистить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Грибы нарезать и обжарить на раст. масле, в конце добавить слив, масло и кубики лука.Довести до готовности, всыпать рубл. орехи.Начинить рыбу фар*шем из грибов, лука и орехов, зашить. Картошку почистить,разрезать на крупные куски, посолить, поперчить, смешать с майонезом. 2.Рыбу выложить на про*тивень, вокруг — картошку. На рыбе сделать надрезы по спинке и вставить пластинки лимона. Украсить орехами, майонезом,полукольцам и лука, пластинками лимона. Запекать в нагретой до 180°С духовке 40 мин.