СОУС ПЕСТО
3 пучка базилика, 2 зубчика чеснока, 2 стол. ложки кедровых орехов, все растереть в миксере, посолить, добавить струйкой оливковое масло *и добавить 50г тертого сыра пармезан (или любого другого твердого сыра), подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле (Y)