Салат Азербайджан
2 помидора
2 свежих огурца
1 шт белый редис или пучок красного
лук зеленый
1 лук репчатый
укроп
листья зеленого салата
сметана или майонез
соль и перец по вкусу
На дно плоского блюда укладывают листья свежего салата,а сверху-рядами нарезанные кольцами овощи
Первый ряд-белый редис,второй- огурцы,третий помидоры
В центр кладут мелко нарезанный зеленый лук
Репчатый лук нарезают кольцами и укладывают на помидоры.Овощи заливают сметаной или майонезом посыпают укропом.Соль и перец по вкусу