Кто бы из нас не хотел поехать на Карибы? *Тем более отведать фирменные блюда Мексиканского залива и Карибских островов,где солнце и пальмы,запах моря,музыка и радость жизни еще больше возбуждает аппетит.Наверное,нет в мире другого уголка,который бы так манил к себе,как Мексиканский залив и соединяющееся с ним Карибское море с цепью,состоящей из 7000 островов.Самые большие значительные острова- Куба,Гаити и Доминиканская республика,острова Ямайка и Пуэрто-Рико.Эти и еще около 25 относительно крупных островов образуют оснавную часть суши в Карибском море.Весь архипелаг называется *Вест-Индией.Это имя присвоил островам в конце 15 века Колумб,совершивший далекиие *путешествия по незнакомому морю в поисках Индии.Мягкий климат и великолепная вегитарианская кухня-одно из богатсв Вест-Индии.Кокосовые орехи и фрукты..манго,гуйяво и папайя,ананасы и плоды хлебного дерева,бананы и тросник-все,что растет здесь в райском изобилии,