:-D

Плов узбекский :-D

перед началом маленькое вступление-

:-D



в Узбекистане готовят много разных видов плова, например в

Самарканде его готовят с горохом и не сильно жирный, в Ташкенте можно встретить

плов с барбарисом и айвой и очень крупно порезанными кусками мяса и т.д. вообще

рецептов приготовления много и все они по сойму *ПРАВИЛЬНЫЕ*,этот рецепт более

домашний)))))

итак нам понадобится