Показать сообщение отдельно
post #26 Старый 23.02.2009, 22:38
По умолчанию
Пицца фрутти ди маре

150г теста для пиццы

4 стл свежий укроп или 2 стл сухой

Для соуса

1 красная паприка

400г томаты консервированные без кожицы

3 ст л томат пасты

соль перец

начинка

350г смесь морских фруктов

1 стл капры консервированные

25г оливки черные без косточек

25 г моцарелла

1 стл тертый пармезан сыр

Разогреть духовку до 200 градусов

Тесто для пиццы можете купить или приготовить как для пиццы маргариты рецепт см . в комментариях пицца маргарита

Тесто готовое смешать с укропом

Паприку очистить от кожицы,мелко нарезать и тушить вместе с помидорами 10 мин,можно добавить измельченный лук и орегано,добавить томат пасту,посолить и поперчить.На раскатанное тесто нанести томатный соус,сверху выложить морские фрукты,оливки,капры и посыпать сыром.Выпикать 25-30 мин.Готовую пиццу посыпать свежим укропом и сразу же подавать
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием