Кабачки разрезать пополам,вырезать внутренность так,чтобы можно было начинить.Обжарить фарш,добавить к нему лук и мякоть кабачков,смешать с плавленным сыром,т.е сыр плавленный каторый можно на хлеб мазать,начинить этим кабачки,сверху посыпать тертым сыром и выпикать в духовку,можно добавить по вкусу чеснок