Показать сообщение отдельно
post #5 Старый 09.08.2008, 02:31
По умолчанию
Маринованные кабачки с сайта Анастасии Скрипкиной

Кабачки нарезаем овощечисткой,засыпаем 0.5 ч.л соли,оставляем на 30 минут.Готовим маринад: 3 зубчика чеснока через чеснокодавку,2 ст.л. меда (жидкий),мелко порубленная зелень (на ваш вкус),3 ст.л винного уксуса,100 мл оливкового масла.Сливаем сок с кабачков.Заливаем маринадом,перемешиваем.Через 3-4 часа готово.
Русалка
Форумчане
Регистрация: 09.08.2008
Сообщений: 15
Русалка вне форума
Ответить с цитированием