Тыква

Мякоть тыквы содержиткалий,кальций,магний,железо, органические кислоты,сахар,витамины *С,РР,В1,А. О *количестве *витамина в тыкве можно судить по окраске мякоти-чем оранжевее,тем больше витамина А.

Тыква легко усваевается,в ее мякоти много пектина,способствующего усвоению пищи,улучщению солевого обмена,выведению из организма лишней воды и вредных веществ. Мякоть тыквы улучшает деятельность кишечника при запорах,усиливает мочеотделение.

Тыкву полезно есть при подагре,атеросклерозе,болезнях желудка.Она хороша при ожирении,отеках,связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями,а также при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В этих случаях полезно есть кашу из тыквы. Сырая мякоть и сок тыквы оказывает желчегонное и послабляющее действие.При бессоннице и прерывистом сне на ночь пьют в качестве успокаивающего средства полстакана тыквенного отвара с медом.