Нельзя оставлять в банке с медом нож или ложку.Мед содержит кислоты,разрушающиеся при соприкосновении с металом.

Мед нужно хранить в закрытой посуде при температуре не более 10 градусов,т.к. он чувствителен к влиянию тепла,в сухом месте,подальше от пряностей,он впитывает в себя запахи