РИС С ГОРОШКОМ
200 г риса, 400 мл воды, 300 г зе леного горошка, вареного или консервированного, 200 г свежих помидоров, 60 г сыра, соль.
Сварить рассыпчатый рис. Горошек прогреть в жире (слегка обжарить на масле). Рис смешать с горошком, мелко нарезанными помидорами и хорошо перемешать. Прогреть в духовке или на сковороде, при подаче на стол посыпать сыром.