Шашлык овощной в жировой пленке.

Необходимо приобрести свиной внутренний жир в виде сеточки.В нее заворачивать шампионы свежие (заранее вымытые и высушенные),помидоры,баклажаны (небольшого размера или порезанные на кусочки размером 5 см).Все нанизывается на шампуры и тщательно обжаривается над углями.В конце жарки посолить и поперчить.Шашлык получается очень вкусным,ароматным. Такой же,но в духовке буду делать на Новый год. (Y)

__________________
Моя душа,как странница.Теряя дни по свету носится.Ударь ее-она оскалится.Погладь ее-она помолится.(С.Михайлов)