Лена Заливчая(Попова)


Шашлык в пиве. 3 кг. мяса на кости, специи для шашлыка, любое светлое пиво.

Мясо нарезать крупно ,уложить в посудину слоями, чередуя со специями,солью, а потом все залить пивом. пиво должно покрыть мясо полностью. мясо убрать в хол. место на 10 час. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!