Фаршированные крабовые палочки.

На 19шт.краб.палочек: 150гр.твердого сыра,3 зубца чеснока,4 яйца,2 ст.ложки майонеза. веточки зеленой петрушки.

Яйца сварить,очистить,отделить белок от желтка.Белок мелко нарезать,желток натереть на мелкой терке в отдельную посуду.

Сыр натереть на крупной терке.Чеснок подавить.

Перемешать белок,сыр,чеснок,заправить майонезом(2ст.л.).

Раскрутить аккуратно крабовую палочку,положить *начинку и закрутить рулетик.

Каждую палочку окунуть одной стороной в майонез,потом в тертый желток.Выкладываем рулетики на блюдо солнышком,а в серединку блюда ложим букетик петрушки.

* * * * * * * * * * * * * ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

__________________
С судьбой не спорь...А жизнью - дорожи... Ведьжизнь - она короткая бывает... Но и к судьбеприслушайся своей - она всегда тебя предупреждает...