Айран с мятой

Кефир 0,5 л

вода 0,5 л

мята один пучок

соль

В кефир влить воду и тщательно размешать,посолить по вкусу и добавить мелко нарезанные листики мяты

Айран подают к мясным пловам,летом- в охлажденном виде