ШЕРБЕТ *ИЗ БАЗИЛИКА

1л воды

1 пучок базилик

150-200г сахара

1 шт лимон

Базилик мелко нашинковать,залить 0,5 л воды *и довести до кипения,снять с огня,охладить,процедить.Из сахара и оставшегося количества воды сварить сироп и влить его в настой базилика.После охлаждения в него же отжать сок лимона