Картошка с окорочками и грибами
Надо:
1-1.5кг картошки
2 куриных окорочка,
немного отварных грибов( гр 100)
много репчатого лука
Сметана,
Специи по вкусу(можно грибную приправу).
Размороженные окорочка рубим на небольшие кусочки, лук режем полукольцами, грибы тоже режем кусочками.
В миске смешиваем окорочка, лук, грибы, сметану посыпаем специями и солью была) и оставляем на 1 -1,5 часа мариноваться.
Картошку, режем кружочками, выкладываем в форму, ровняем. Сверху подготовленную смесь И в духовку на 1-1.5часа.
Можно прикрыть сверху фольгой, чтоб не подгорело, а потом ее снять.