Драники с мясом. Натереть картофель, добавить яйцо, соль, муку, соду и обязательно натереть в тесто колбасного сыра. Выложить на сковородку: 1-й слой - тесто, 2-й слой - мясо, в фарш можно добавить воду, 3-й слой - тесто. 0бжарить. Подавать со сметаной.