Омлет с овощами
Шпик нарезать * * * маленькими кусочками, обжарить на сковороде, добавить и обжарить мелко * * * нарезанные лук и чеснок. Из перца вынуть сердцевину, промыть и нарезать * * * кусочками, положить на лук в сковороде, прикрыть крышкой и тушить 10 * * * минут. Помидоры нарезать дольками, положить на перец, посыпать молотым * * * перцем, посолить и тушить. Яйца взбить, посолить, залить ими овощи на * * * сковороде, прогреть до загустения яиц. Готовое блюдо посыпать мелко * * * нарезанной зеленью петрушки.