Maultaschen-Grundrezet

Маульташи основной рецепт

500г теста на маульташи

Для начинки

2 сухих белых булочки

2-3 яйца

200г фарш

100г шпика копченого

2 лука

1 пучок гладкой петрушки

200г свежий шпинат или замороженный листовой

соль,перец,мускатный орех,майоран-по вкусу