У нас на Сахалине черемши очень много. У нас с мужем свои места. Каждый год мы собираем и продаем. Делаем салаты и в сезон она каждый день на столе. На зиму готовлю так: режу крупными кусками, укладываю плотно в банку и заливаю соевым соусом ,а сверху кладу крестом 2 палочки чтобы черемша не всплывала. Соус использую к мясу и рыбе. Ну очень вкусно. Сейчас нырну в баночку и съем пару кусочков.