Консоме из цыпленка с макаронами
300г куриного бульона
10г моркови
15г сельдерея
20г макарон
25г помидор
зеленый салат
соль
Приготовить прозрачный куриный бульон.Макароны отварить и нарезать маленькими кусочками,из моркови и сельдерея вырезать шарики,помидоры нарезать соломкой.При подачи на стол в тарелку положить макароны,овощи залить бульоном,прогреть и добавить нарезаный зеленый салат