Soupe a la reine
Куриный суп с мендалем
1 л мясного или куриного бульона
1 примерно 4 см толщиной пластик белого хлеба без корочки
12 сладких мендальных зерен
1 горький мендаль
4 яйца
1 куриная грудка от жареной курицы без кожицы
100г крем фреш или сметаны
соль и белый свежемолотый перец
Бульон довести до кипения,добавить измельченый хлеб все хорошо проварить.убрать с плиты