Салат "Селёдочный".
Филе
1 селёдки порезать мелкими кубиками. 400гр.копчёного плавленого сыра
потереть на тёрке. 1 луковицу порезать кубиками и замариновать (вода
горячая, уксус, сахар). Смешать селёдку, лук, сыр, 1б. кукурузы и
майонез.
Салат "Восточный".
Мелко
нарезать 2 варёных яйца, 1 яблоко, 100гр.консервированного ананаса,
300гр. ветчины, 1 свежий огурец. Добавить 1ч.л. карри и заправить
майонезом.
Салат "Гормэ".
1 слой - 200гр. копчёной куриной грудки мелко нарезать, помазать майонезом;
2 слой - 300гр. маринованных шампиньонов, промазать майонезом;
3 слой - натереть с кожурой 2 яблока, промазать майонезом;
4 слой - натереть 200гр. сыра, сверху майонез;
5 слой - мелко нарезать 2 помидора, майонезом сверху.