Рецепт от Татьяны Фриккель
Салат "Черепаха" Вам потребуются: 3 яйца, 100г отварного мяса, 1 луковица, майонез, 1 яблоко, 100г сыра, 100г ядер грецких орехов. Горкой уложить на блюде: порезанные кубиками белки яиц, мясо, ошпаренный лук, порезанный кольцами, залить майонезом. Натереть яблоки, сыр, яичные желтки. Выложить смесь на "панцирь черепашки", залить майонезом. Украсить тёртыми орехами, голова и лапки - половинки орехов.