Салат из огурцов с мясом.Быстро и вкусно. Нарезать огурцы(400гр)небольшими брусочками,натереть на мелкой терке пять зубчиков чеснока.Нарезать три большие луковицы полукольцами и баланшировать на огне пять минут,выложить в огурцы и в этом же масле обжарить тонко нарезанное соломкой мясо и тушить 20минут. Выложить в огурцы и заправить соей,лотосом,уксусом и солью.Охладить.