Пирог творожный!!Для теста:1.мука2ст.2.сливочное масло200гр.3. сахарный песок.1\2стакана.Для начинки!1.творог200гр.2.яйца3шт.3.сахарный песок1\2стакана.4.сода,гошённая уксусом или лимонным соком 1\2ч.ложка.5.манная крупа1ст.ложка..Охлажденное сливочное масло прорубите ножом,а затем перемешайте с сахарным песком и мукой до однородной крошки.Приготовьте начинку .Яйца взбейте с сахаром ,добавьте творог,гашёную соду и хорошо перемешайте .2\3 теста выложите в форму для выпечки ,а сверху распределите творожную массу.Накройте оставшейся частью теста.Выпекайте в *духовке,разогретой до 180.В течение 20-25минут.